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2021年10月28日

おはようございます!

高松市春日町のたかまつファミリー歯科医院

スタッフ塩田です(^^)/

 

 

毎日のごはんレシピ悩みませんか?

私は嫌になります…

 

今日は以前食育セミナーで教えてもらった

かみかみレシピを記憶のもと(笑)ご紹介します!

 

レシピを考えるのが面倒なときにでも

作ってみてください(^^)

 

①きりぼしハンバーグ

水に浸して戻した切り干し大根を

5ミリくらいの大きさにカットし

ハンバーグの種に混ぜる。

いつも通り焼くだけです!

 

②じゃがいもとひよこ豆のサラダ

じゃがいもを皮をむかずに

1,5センチ角くらいに切り

軟らかくなるまで茹でる。

茹で上がったらひよこ豆と一緒にする。

マヨネーズと醤油で味付けする。

 

③ゴボウと大根の味噌汁

大根は皮を向1センチ幅のイチョウ切り

ゴボウは皮を軽く落とし5ミリ幅です斜め切り

いつものように味噌汁にするだけです!

 

分量とかまでのせず

ざっとしててすみません💦

 

ですが、かみかみレシピのポイントは

食材をプラスαして入れる!

皮ごと食べられるものはあえて皮つきで!

大きめ、分厚めに切る!

です\(^^)/

これによってかぶりついたり、噛む回数が増えますよ!

 

今回は切り干し大根でしたが

ひじきや豆などを入れてもいいですし、

じゃがいも以外に人参やりんごも皮ごと食べれます。

また小さく一口サイズにカットせず

かぶりつく必要があるくらい

大きめにカットしてあげましょう!

 

 

 

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高松市春日町の歯医者「たかまつファミリー歯科」

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香川県高松市春日町812-1
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