高松市春日町ハローズ春日店南側1Fの歯医者「たかまつファミリー歯科医院」

おはようございます！

高松市春日町のたかまつファミリー歯科医院

スタッフ塩田です(^^)/

 

 

毎日のごはんレシピ悩みませんか？

私は嫌になります…

 

今日は以前食育セミナーで教えてもらった

かみかみレシピを記憶のもと(笑)ご紹介します！

 

レシピを考えるのが面倒なときにでも

作ってみてください(^^)

 

①きりぼしハンバーグ

水に浸して戻した切り干し大根を

５ミリくらいの大きさにカットし

ハンバーグの種に混ぜる。

いつも通り焼くだけです！

 

②じゃがいもとひよこ豆のサラダ

じゃがいもを皮をむかずに

１,５センチ角くらいに切り

軟らかくなるまで茹でる。

茹で上がったらひよこ豆と一緒にする。

マヨネーズと醤油で味付けする。

 

③ゴボウと大根の味噌汁

大根は皮を向１センチ幅のイチョウ切り

ゴボウは皮を軽く落とし５ミリ幅です斜め切り

いつものように味噌汁にするだけです！

 

分量とかまでのせず

ざっとしててすみません💦

 

ですが、かみかみレシピのポイントは

食材をプラスαして入れる！

皮ごと食べられるものはあえて皮つきで！

大きめ、分厚めに切る！

です＼(^^)／

これによってかぶりついたり、噛む回数が増えますよ！

 

今回は切り干し大根でしたが

ひじきや豆などを入れてもいいですし、

じゃがいも以外に人参やりんごも皮ごと食べれます。

また小さく一口サイズにカットせず

かぶりつく必要があるくらい

大きめにカットしてあげましょう！